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ま、そんなことは、それぞれの家庭でいろいろですものね

昨日のお昼は、先日の牛ほほ肉の赤ワイン煮の残りをを真空パックで保存していたので、それを使ってパスタ。

これが絶品でした。

ま、そんなことは、それぞれの家庭でいろいろですものね_d0400172_11465823.jpeg

これでパスタの量は一人分の半分。
ほほ肉に、タマネギとシシトウとしめじ。
本当に美味しかったです。
ま、パートナー作ですが。

うちが、食事を83歳になるパートナが作るのは、もちろん彼が料理が上手で、私が作るよりもずっと美味しくてということはありますが、まあその他にも、ブログに書くことではないから書きませんが、理由もあるわけで。
ま、そんなことは、それぞれの家庭でいろいろですものね。

家庭内がうまくいっていれば、それでいいんですよね。





お読みくださってありがとうございます。


ポチっとしていただけると嬉しいです。

Commented by nantosyouyo at 2025-11-13 04:07
まあそれぞれで良いことです、私は全く不得手で手を出すことは無いです(笑)
パスタは滅多に食卓に出ません。うどんやソバが好みです。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 04:20
鹿駘无さん、おはようございます。
そうそう、家によって、それぞれですよね。
うちはパスタもそれなりに。
ナポリタンが多いですが。
Commented by igirisunokaze at 2025-11-13 05:00
おはようございます。
そうですよ~👏
あなた作る人^^ わたし食べる人^^ 最高です!
昔は、男子厨房に入るべからずとか言いましたけど、定年退職後暇ができた男性が「男の料理教室」に通うなんてことも聞きます。
お料理得意な御主人は、めっけもんですぞ(^▽^)/
パスタ美味しそう。お皿とフォーク持って行きます(笑)
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 05:06
igirisunokazeさん、おはようございます。
このパスタはね、本当絶品でしたよ。
まあ、ほほ肉の赤ワイン煮自体が美味しかったのだから当たり前ではあるのですが。
うちのは、定年退職後どころではありませんので、まあ、年季が入っていますよね。
本当めっけもんですね。
感謝しないとね。
Commented by slow33jp at 2025-11-13 05:46
牛ほほ肉というのを買ったこともないのです。
家での牛肉料理といえば、ありふれたものだけ。
パートナーさんの味へのこだわりが感じられます。
パスタは私は80g使ってますが
50gということですか?
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 06:11
カフカフカさん、おはようございます。
ほほ肉は、最近はこの辺の肉屋では売っていないので、ネットで買っています。
昔はその辺のお店でも買えたみたいですが。

パスタ、そうですね。
100グラムくらいを茹でで、半分づつです。
具が多いから、それで十分ですね。
Commented by 港のヨーコ at 2025-11-13 06:30
おはようございます
血液検査で6時前に起こされました
今日の結果も良くて順調に土曜日退院したいな
病棟内は歩いて良くてトイレシャワーも🆗だけど 病院内のカフェにパン買いに行きたい 店内で焼いていて美味しいのよ 
パートナーさんが料理上手は羨ましい限り 入院しているから息子のお嫁ちゃんが作ってくれたのを食べていたけど それが終わり 昨日は見舞いの帰りに崎陽軒のシュウマイと勝烈庵で買って帰ったらしく 肉肉しい食生活
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 06:41
港のヨーコさん、おはようございます。
そうですよね、血液検査あると、早く起こされますよね。
土曜日の退院、私も祈ってますね。
病院内のカフェって、いいですよね。
以前パートナーはけいゆう病院に入院していたことがあって、そこのカフェがおいしくて、私は行くとそこでランチしていました。
そのときは知らなかったのですが、あとで調べたら水信でしたよ。

ご主人、崎陽軒に勝烈庵ですか。
まあ、わかるような。

Commented by 2005-1127 at 2025-11-13 07:09
おはようございます!
牛ホホ肉の入ったパスタ、ご馳走ですね^^
さくらんぼさん、パスタが食べられるようになって良かったです。
作ってもらえると嬉しいですよね、うちもたまに主人が作ってくれますが
「ありがとう~」です。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 08:34
モンスーンさん、おはようございます。
はい、パスタも美味しく食べられるところまで回復しました。
ホントホント、ありがとうございますですよ。
Commented by olive07k at 2025-11-13 08:43
美味しそう!ぅ

インスタとか 本音では 無く
いいとこ撮りですもんね
舞台裏は 色々 狭間あれど。
エキサイトが 終わる?とか
何方かの ブログで 拝見・・
無くなったら ブログが日記代わり
 どうやって こ_(._.)_;
Commented by nonkonogoro at 2025-11-13 09:43
豪華パスタ
とっても美味しそうですね~(*^^)v

夫は ステーキだけ
自分で肉を買ってきて
自分で焼いてくれます。
私は 必ず ポテトサラダを作る使命を受けています。

他はエダマメゆでること。
シシトウ焼くこと。
どれも自分の好きな食べ物です。

料理を全部任せたくはないけれど
たまに 購入~料理をしてくれるのは助かっています。

Commented by hibonokurashi at 2025-11-13 09:52
牛肉のほほ肉の赤ワイン煮、きっと美味しい
こんな素敵な料理を家で食べられるなんて!
さくらんぼさん、お幸せね(´∀`*)ウフフ
美味しい料理を作って誰かに振る舞うのが好きなパートナーさんもお幸せですね

Commented by k_dondong_60 at 2025-11-13 10:30
頬肉の赤ワイン煮、たぶん食べたことないような!
これはいかんなあ
料理ができる男性を持つと幸福度が全然違う気がします
大和田獏も徹子の部屋で岡江さんともよく料理したと言ってて、
うちはゼロだから、心底羨ましくなりました
まぁおかずがなくても、納豆だけでいいって人なので
楽な面もあるけど。

このパスタの味付け教えてほしい~♪
Commented by kirakira44-4 at 2025-11-13 14:15
本当、美味しそうなパスタですね。
牛頬肉なんて買わないし、フレンチのコースで食べたくらいです。
そうそう、夫婦って色々あるわね。
自分たちが良かって上手く行くなら最高よね。
他人には、分からないわ、夫婦間の事は…
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 18:19
saraさん、こんばんは。
そう舞台裏はいろいろあるのですよ。
エキサイトブログ終わる?
まあ、終わったら、別のところでやりますかね、私は。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 18:21
nonさん、こんばんは。
ご主人、ステーキは焼かれるのね。
美味しそうですね。

そうですね、少しでもやってくれると、安心ですよね^^
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 18:22
南天さん、こんばんは。
ホント幸せですね。
感謝しないとね。
お料理って、誰かが食べてくれるからやりがいがあるというところもありますものね。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 18:26
きみどん、こんばんは。
ミスターに仕込んだら?
私の友達は、旦那さんの退職をきっかけとして、お料理を教えていると言ってますよ。

このパスタは、赤ワイン煮のソースに絡めただけだけど、赤ワイン煮のレシピは、そちらのブログに書きました。
ほほ肉は、ネットで注文した冷凍肉よ。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-13 18:28
YAKKOTANさん、こんばんは。
そうですね、普通あまり買いませんよね。
でも、圧力鍋使うと、意外と簡単みたいです。

そうそう、夫婦のことは夫婦でよければね^^
Commented by 1218puyo2 at 2025-11-13 20:31
ぷよかーしゃんです^^
自らお料理を作りさくらんぼさまを
喜ばせるパートナーさま✨
それを美味しい美味しい、ありがとう
とほっぺたが落ちそうな顔をして
召し上がるさくらんぼさま✨
い〜いご夫婦です❣️

それにしてもこんなご馳走を
食べられるようになって
その回復ぶりに
ほんと、ホッとしました〜♡♡♡
良かった良かった(^^)v
作られるパートナーさまも
大喜びでしょう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Commented by sonatine-album at 2025-11-13 22:15
こんばんは。
牛ほほ肉のパスタですか、美味しいに決まってますよね♪
サッとこんなパスタを作れるご主人様、羨ましいです。
それに、こんなお料理を食べられるほど回復されたようで、良かったですね。
Commented by harupita at 2025-11-13 22:48

さくらんぼさん

 こんばんは。

 牛ほほ肉の赤ワイン煮入りのパスタ
 美味しい間違いなしですね。
 パスタの量・・我が家もいつも一人前を
 半分づつシェアしています。
 以前は一人前食べていましたがだんだんそんなに食べなくても
 大丈夫になりました。

 パートナーさんはお料理つくられるのがお好きですし
 美味しいので、素敵な趣味ですね。
 家庭にはそれぞれ事情があります。

  全てブログに書く事は無いけれどブログって日々の
  ストレス解消にはなりますね。
  紅葉シーズン足は気になるけれど今日も出かけました。

  秋が深まり、冬がすぐにそこまで。。。秋を楽しむ時間
  大事ですが、帰宅するとやはり足は違和感、、今もマッサージしています。
  足裏マッサージ器購入しました(^^)/
Commented by yuminihonshi at 2025-11-14 04:17
ぷよかーしゃん、おはようございます。
ホント、これを美味しいと思い食べることができたのですよ。
驚異の回復力!
いや、食いしん坊なだけですね^^

誰が作ったって、美味しいもの食べて幸せなのが一番よね。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-14 04:18
sonatine-albumさん、おはようございます。
ありがとうございます、これしっかり美味しく食べられましたよ。
すごいよね、私の食欲。
牛ほほ肉の赤ワイン煮は、こうやってパスタにもできるし、パンに挟んでもいいし、なかなかですよ。
Commented by yuminihonshi at 2025-11-14 04:21
葉流さん、おはようございます。
ホント、もうパスタの量は、今までの一人前を半分ずつで十分ですね。

ホントホント、全てを吐き出しているわけではありませんが、でも、リアル友には言えないことも書けちゃうのがブログかもしれません。

足裏マッサージ器ですか、どうだったか教えてね。
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by yuminihonshi | 2025-11-13 04:01 | 家族 | Comments(26)

60代の主婦です。今が人生で一番幸せかな。そんな私のちょっとした備忘録。


by さくらんぼ
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